Bay Tat : Kue Raja yang Kini Merakyat


Sajian kuliner yang masih berjenis kue ini berbentuk segi empat layaknya kue tart yang diakulturasi dengan tampilan kue pie dengan topping nanas atau keju. Dahulu kala, menuurt penduduk Bengkulu, bay tat ini merupakan sajian kuliner khusus untuk raja Bengkulu. Namun sekarang semua lapisan masyarakat dapat menyantapnya. Kamu dapat dengan mudah mendapatkan bay tat ini di toko oleh oleh Bengkulu. Makna bay tat berasal dari gabungan kata bay dan tat. Bay mempunyai arti induk sementara dan tat artinya kue tart. Kue ini dibuat dari campuran tepung gandum, telur ayam, mentega, dan juga gula pasir. Teksturnya lembut rasanya manis ditambah dengan topping yang menarik hati.

Sumber : https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-bengkulu/

FOto : Instagram by @isyana_bachtiar


Label:

Posting Komentar

[blogger]

Author Name

Formulir Kontak

Nama

Email *

Pesan *

Diberdayakan oleh Blogger.